グリ子さん作、ウクライナ料理（名前忘れた）とコールスロー

なぜウクライナなのかと言うと、彼女が熱心に世界の料理の番組をテレビで観て、レシピをメモしていたものなのです。

メモしていたと言っても、地デジのレシピ表示機能（いつの間に覚えたんだろ…）を使って、材料として必要なものを書き写しただけだったので、つくる時には私が番組のホームページで手順を調べることとなりました。

でも分量などは適当なのに、ちゃんと形になるのが彼女の料理の不思議なところ…。とってもおいしかったです。

で、コールスローはこちら

私、コールスローが大好きなんですが、それを言っても、「私も好き！」と同意してくれる人になかなか出会えず。
やっとグリ子さんが同意してくれたわけなのです。しかも手づくりしてくれたという…（感動）

これがまたおいしいのです。
ケンタッキーフライドチキンにも負けません。
キャベツ半分くらいを丸ごとコールスローにしてくれたりします。

ああ、お腹がすいてきました…。（今日のご飯は準備済み）
早く帰ってきて～

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12 Responses to “グリ子さんのウクライナ料理”

1. 雪乃
   6月 26th, 2009 @ 10:05 PM

   いつも楽しく拝読しています。
   今日は思わず初コメを。
   だって、コールスロー、私も大大すきですもん！！昨日も今日も二人前食べたほど(笑)。
   私作のコールスローは、キャベツ＋塩＋オリーブオイルという超シンプルなもの(手抜き？笑)ですが・・・グリコさん作のは、もっと凝っていそうですね☆美味しそう☆

2. ラム
   6月 26th, 2009 @ 10:14 PM

   グリ子さんのチャレンジ精神に脱帽です。
   しかもおいしそー。
   ごはんで二人のコミュニケーションも深まる♪
   うーらーやーまーしー。

3. ぽんず
   6月 26th, 2009 @ 10:20 PM

   って出会ったｺﾄがないのですが・・・ﾛｼｱ料理とかと味は似てるのでしょうか？食べてみたいですw
   ｺｰﾙｽﾛｰ！好きですよ～特にｹﾝﾀｯｷｰの時は絶対にないとダメなんですよね～

4. ハルムート（R-M食いしん坊改）
   6月 26th, 2009 @ 11:10 PM

   コールスロー、大好きです～～
   o(〃＾▽＾〃)o
   グリ子さんのお手製は、どこのよりも美味しそう・・・
   あー私もチャレンジしてみよう！
   際限なく食べちゃうかもです～

5. ミシェル
   6月 26th, 2009 @ 11:12 PM

   ＞雪乃さん
   おー！コールスロー好き！(^^)/~
   おいしいですよねぇ。
   グリ子さんはあれこれ材料を変えて試行錯誤してましたよ～。レモン果汁とかも入れるみたいです。

6. ミシェル
   6月 26th, 2009 @ 11:14 PM

   ＞ラムさん
   おいしいご飯は会話も弾むしいいですよね♪（あ、でも結構モクモク食べてるかも。）
   彼女は創作料理が好きみたいです。

7. ミシェル
   6月 26th, 2009 @ 11:16 PM

   ＞ぽんずさん
   う～ん、似てるんですかねぇ。ロシア料理と。
   パプリカ好きなので最高でした。ピーマンの肉詰めに似た感じだけど、ご飯とかも入れるみたいです。
   お、ここにもコールスロー好きが♪(^^)

8. ミシェル
   6月 26th, 2009 @ 11:23 PM

   ＞ハルムート（R-M食いしん坊改）さん
   手づくりはいっぱい食べられるからいいですよね～(^-^)
   グリ子さんも私が記事アップしたの見て「またつくる」って言ってました♪

9. blue-power
   6月 27th, 2009 @ 12:09 AM

   ネーミングの意味を知りたいです(笑)
   確かに、ｹﾝﾀのコールスローは美味しい★
   ｹﾝﾀと云えばビスケット大好き(笑)メープルたっぷりかけていただきます!!
   料理かぁ…。

10. 水瓶
    6月 27th, 2009 @ 12:19 AM

    いつもは読むだけでしたが初コメです。
    あまりにも素敵なカップルで、ついコメントしてしまいました。
    血縁が無い他人同士がお互いを愛しみあう関係って凄く、凄く羨ましいです。

11. ミシェル
    6月 27th, 2009 @ 11:34 AM

    ＞blue-powerさん
    コールスロー、たしかになんでこういう名前なんでしょうね？私も彼女も知りません。
    最近ファーストフード食べてないなぁ…

12. ミシェル
    6月 27th, 2009 @ 11:43 AM

    ＞水瓶さん
    いつも読んでくださってありがとうございます。
    彼女とはもはや血を分け合った家族のような…他人という気がしません(^^;

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